FAQ
Kan du fortelle litt om endringene i grøtserien?
Produkt
Nestlés grøter har også tidligere vært usukrede, men nå har vi lykkes med å lage velsmakende typer for alle alderstrinn uten eller med mindre innhold av fruktjuicekonsentrat, som har et høyt innhold av fruktsukker. Ved å redusere innholdet av fruktjuicekonsentrat drastisk, blir innholdet av karbohydrater noe lavere, og grøtene har også en litt renere, mindre søt smak.
I smakstester som har blitt utført, har grøtene fått toppkarakter – så den mer “rene” grøtsmaken blir satt pris på. Om man selv vil øke fruktsmaken, kan man blande inn frisk frukt eller noen skjeer fruktpuré etter at man har laget grøten.
Kan foreldre forebygge allergi hos barna?
Allergi
I dag har vi ikke noe tydelig svar på det spørsmålet. Siden utviklingen av allergier sannsynligvis både er avhengig av miljø og arvelige faktorer er det vanskelig å gi generelle råd. Forskjellige studier har vist at visse faktorer i kosten og miljøet, f. eks. å spise fisk og at selv unngå tobaksrøyk kan minske risikoen for å utvikle visse allergi sykdommer.
Hvordan påvirker tidlige matvaner risikoen for allergier senere i livet?
Allergi
Dagens forskning og anbefalinger er mer rettet mot at man ikke bør vente altfor lenge med å introdusere forskjellige matvarer. Flere studier viser at det kan virke beskyttende å introdusere matvarer i løpet av tiden man fortsatt ammer, fra rundt 6 måneder og fremover, i stedet for å vente.
Hva skal man gjøre hvis man mistenker at barnet har allergi?
Allergi
Du bør kontakte helsestasjonen eller en barnelege for å gjøre en utredning. Å selv eksperimentere med kosten til barnet for å utrede hva det tåler og ikke tåler kan føre til at barnet ikke får en kost som tilsvarer behovet for tilvekst og næring. Det blir også vanskeligere å utrede eventuelle problemer senere.
Hva er kumelkproteinallergi?
Allergi
Det innebærer at kroppens immunforsvar reagerer på kumelkprotein, og man får en allergisk reaksjon når man spiser eller drikker noe som inneholder kumelkprotein.
Denne typen allergi er vanligst blant små barn, og ofte vokser de av seg allergien etter hvert.
Hva er glutenintoleranse/cøliaki?
Allergi
Det er en tarmsykdom som innebærer at kroppens immunforsvar reagerer på gluten, som er proteiner som fins i hvete, bygg og rug. Dette proteinet fins ikke i havre, men i iblant kan havre inneholde spor av gluten hvis den er blitt dyrket eller malt sammen med andre typer korn. Det fins spesialdyrket havre som man kan spise. Glutenintoleranse/cøliaki behandles gjennom å unngå gluten i kosten hele livet.
Er cøliaki og hveteallergi det samme?
Allergi
Nei, det er det ikke. Hvis man er allergisk mot hvete tåler man fortsatt mat som inneholder rug og bygg og hvete. Ved cøliaki må man unngå all mat som inneholder gluten, et protein som finnes i hvete, rug og bygg og kan finnes i havre som forstyrrelser fra andre kornsorter.
Hva er laktoseintoleranse?
Allergi
Det innebærer at man er overfølsom mot laktose, dvs. melkesukker. Det er ikke en allergi men en overfølsomhet siden kroppen mangler (helt eller delvis) det enzym, som bryter ned melkesukker. Det kan først og fremst medføre mageproblemer. Forskjellige personer opplever ulik følsomhet. Det er ikke så vanlig med laktoseintoleranse hos barn. Melkesukker forekommer i melk og melkeprodukter.
Hva slags mat fins det for barn som er overfølsomme?
Allergi
Det fins produkter som passer for barn med allergi og overfølsomhet. Har du et barn som er overfølsomt eller allergisk mot enkelte matvarer bør su alltid lese innholdsfortegnelsen på pakken som viser hvilke ingredienser maten inneholder. Husk at innhold og oppskrift kan endres, så les innholdsfortegnelsen hver gang!
På vår side Barnemat kan du blant annet filtrere bort produktene som inneholder kumelkprotein, laktose, egg, soya og gluten.
Hvor mye Sinlac kan barnet mitt spise?
Allergi
Sinlac er en komplett grøt som kan gis fra 4 måneders alder og som kan fungere som en del i kosten for barn med kumelkallergi og/eller glutenintoleranse.
1 porsjon Sinlac (1 dl Sinlacpulver) tilsvarer ca 20 % av dagsbehovet for energi og 25 - 30 % av dagsbehovet for jern for et barn mellom 6 og 11 måneder (Norske anbefalinger for ernæring og fysisk aktivitet 2005).
Hvorfor gir amming den beste beskyttelsen?
Allergi
Helsodirektoratet anbefaler at alle barn får morsmelk frem til 6 måneders alder for å senere introduseres for ny mat. Energien og næringen som fins i morsmelken er tilstrekkelig for de fleste barn frem til de er 6 måneder gamle. Flere studier viser også at ammende barn har mindre problem med infeksjoner i løpet av det første halvåret.
Morsmelk er perfekt tilpasset barnets næringsbehov og inneholder en rekke stoffer som blant annet beskytter mot infeksjoner. Det skyldes til en viss grad at barn som ammes utvikler en tarmflora som domineres av bifidobakterier som i sin tur øker motstandskraften i tarmen og kan påvirke immunforsvaret positivt.
