Hvor mye betyr protein for spedbarnets utvikling?
De siste årene har forskningen om morsmelk gått fremover. Ny kunnskap viser hvor komplekst og avansert den ernæringsmessige sammensetningen er forbundet med barnets varierende behov. Det næringsstoffet som endres mest, er protein.
I starten, når barnet vokser fort, inneholder morsmelken relativt mye protein. Deretter reduseres mengden i takt med at barnet vokser langsommere og andre behov tar større plass. En annen årsak til at mengden protein i morsmelken synker når barnet blir større, henger sammen med den mengden som barnet orker å spise. De første månedene i livet dier barnet små mengder morsmelk om gangen, og derfor er innholdet av protein høyere. Når barnet blir eldre og får i seg større mengder morsmelk, synker proteininnholdet slik at det er optimalt i forhold til barnets behov.
Det er den unike kvaliteten på proteinet i morsmelken som gjør den så spesiell
Protein er oppbygd av mindre komponenter som kalles aminosyrer. Hver enkelt aminosyre spiller en spesiell rolle for barnets helse og utvikling. Derfor trengs det forskjellige mengder av de ulike aminosyrene. Det er kombinasjonen av disse aminosyrene, i respektive mengde, som ligger til grunn for hvordan man definerer kvaliteten på et protein. Det er for eksempel svært stor forskjell på proteinkvaliteten i kumelk og proteinkvaliteten i morsmelk. Det dreier seg ikke om bedre eller dårligere kvalitet, men de er skapt for å løse ulike oppgaver; kalver skal vokse raskere enn det som er sunt for mennesker, derfor er det stor forskjell på kumelk og morsmelk.
Nestlé driver spesiell forskning om protein og barns utvikling
Helt siden Henri Nestlé ble tildelt en gullmedalje ved verdensutstillingen i 1871 for sin innsats i kampen mot barnedødelighet, har Nestlé drevet forskning om sammenhengen mellom barn, mat og helse. Betydningen av protein har de siste årene vist seg å være større enn tidligere antatt.
Artikkel finder
Et sted å finne svar - på store og små spørsmål - om alt relatert til foreldrerollen. Her finner du informasjon om kosthold, mat, barns utvikling og barneoppdragelse.
Relaterte artikler
Rett protein kan forebygge allergier
En allergisk reaksjon innebærer at kroppens immunforsvar reagerer feilaktig og "overdrevent" på stoffer som normalt sett ikke utgjør noen fare for kroppen, for eksempel kumelkprotein.
1min Læs
Rett protein kan forebygge allergier
Når immunforsvaret først har blitt følsomt for et stoff, et såkalt allergen, beholder det et ”minne” av dette allergenet og vil i fremtiden gjenkjenne det som en trussel.
1min Læs
Protein er nødvendig for barnets utvikling
Kroppen er avhengig av næringsstoffet protein. Protein fungerer som byggesteiner i kroppens celler.
2min Læs
Proteinets betydning for barnets vekt
Forskere mener at rett type protein av rett kvalitet er viktig for å redusere faren for at et barn blir overvektig senere i livet.
1min Læs
Hvor ofte skal jeg amme?
Å begynne å amme det nyfødte barnet ditt kan være en intens periode og det kan ta tid før du blir kjent med hverandre og melkeproduksjonen din har startet tilstrekkelig.
3min Læs
En guide til amming - video
Amming Grunnleggende - Håper det vil hjelpe deg!
1min Læs
Viktig å vite som nybakt far
Av naturlige grunner er det ofte moren som ammer, som er hjemme med barnet den første tiden, men det er viktig at du som partner også er aktiv i denne perioden for å utvikle nærhet og tilknytning t
2min Læs
Kalsium og barnet
Kalsium er det mineralet som det finnes mest av i kroppen. Nesten alt kalsiumet lagres i skjelettet.
2min Læs
Foreldresjokket
Før vi blir foreldre er vi alle eksperter på området.
3min Læs
Hvordan ammer man en nyfødt?
Amming bør settes i gang innen den første timen etter fødselen, så raskt det er mulig.
2min Læs
Når barnet er nyfødt
Morsmelk er den beste maten for spedbarn frem til i hvert fall 6 måneders alder.
3min Læs
Human Milk Oligosakkarider – en av morsmelkens nøkkelingredienser
Forskere har nylig kartlagt funksjonen av en av morsmelkens hovedingredienser – nemlig Human Milk Oligosakkarider (HMOs).
2min Læs
Babyens 3 første måneder
Morsmelken tilfører barnet ditt all næringen det behøver i løpet av det første halvåret.
4min Læs
Hva bør du spise når du ammer?
På lik linje som det var viktig å spise riktig mens du var gravid, er det viktig at du fortsetter med det mens du ammer.
4min Læs
Beskytt spedbarnet mot allergi
Forskjellige typer allergiske sykdommer er vanlige hos barn, for eksempel eksem. Omtrent 5 % av barna er også overfølsomme mot visse typer mat i løpet av barndommen.
2min Læs
10 fakta om hvordan morsmelk er sammensatt
Morsmelk er den beste maten for alle nyfødte barn. Den er perfekt sammensatt, passelig varm, lett tilgjengelig og enkel å fordøye.
2min Læs
Tips til god søvn for babyen
God søvn tar tid. Du har sikkert hørt det før, men hvis barnet ditt har vanskelig for å sove, er dere ikke alene om det.
4min Læs
Amming bidrar til en god bakterieflora og en sunn tarm
Vi vet at barnets helse påvirkes av bakteriene i tarmen. Men hvor kommer disse egentlig fra?
2min Læs
Slik vokser barnets hjerne
Hvordan barnets hjerne utvikler seg, er avhengig av det genetiske anlegg og miljøet, men også av at barnet får optimalt med næring.
2min Læs
