Fett er viktig for barnets kosthold
Fett tilfører viktige fettsyrer og er nødvendig for at de fettløselige vitaminene (f. eks. vitamin D) skal kunne tas opp og benyttes i kroppen.
Åspise fett er også en effektiv måte å tilføre kroppen energi (kalorier) siden fett gir mer enn dobbelt så mye energi per gram som karbohydrater og protein. For små barn er fett en viktig energikilde siden de behøver mye energi per kilo kroppsvekt.
Forskjellige typer fett:
- Mettet fett fins først og fremst i fete melkeprodukter som fløte og ost, fete kjøttprodukter som pølser og posteier, søtt bakverk, sjokolade, fast margarin og smør.
- Enumettet fett fins blant annet i rapsolje, olivenolje, nøtter, frø og fisk.
- Flerumettet fett fins i fet fisk, olje og flytende margarin. Omega-3 og omega-6 er navn på to familier flerumettet fett. Fettsyrene omega 3 fins det mye av i fet fisk men også i rapsolje og nøtter. Omega-6 fins i matfett, f. eks. i olje og flytende margarin.
Hvilke typer fett er bra for barn?
Omega-3-fett er viktig for barns utvikling. En enkel måte for barnet ditt til å få i seg omega-3 er at du velger rapsolje og matfett som inneholder rapsolje til brødskiver og i tillegg bruker oljer som rapsolje og olivenolje i matlagingen.
Barn under to år behøver litt mer fett en voksne, derfor er bra å tilsette litt ekstra fett i porsjonen du gir til barnet ditt. Smør inneholder bare små mengder omega-3, så husk å variere med olje. Spis gjerne fet fisk, f. eks. laks, regelmessig. Omega-3-fettfins også i morsmelk og i noen typer morsmelkerstatning og næringstilskudd.
Artikkel finder
Et sted å finne svar - på store og små spørsmål - om alt relatert til foreldrerollen. Her finner du informasjon om kosthold, mat, barns utvikling og barneoppdragelse.
Relaterte artikler
Mineraler – Mange viktige oppgaver
Alle mineralstoffene er viktige for kroppen, men mengden og behovet varierer. Noen mineralstoffer finnes bare i minimale mengder og kalles sporstoffer.
5min Læs
Vitamin D – spesielt viktig for barn i Norden
Man har lenge kjent til at vitamin D er viktig for skjelett og tenner og har stor betydning for oppbyggingen av skjelettet.
3min Læs
Hvorfor er jern viktig for babyen?
Alle cellene i kroppen inneholder jern. Det finnes i blodet i form av hemoglobin, i muskler i form av myoglobin og i blant annet lever og milt som jernlagre.
3min Læs
Små barn trenger mye næring
Næringsstoffene er avgjørende for barnets utvikling og vekst
2min Læs
Vekst
Det første leveåret til barnet kretser i stor grad om mat og barnets vekt. Vekten er viktig, men det er minst like viktig at barnet får sunn, næringsrik mat slik at det kan utvikle seg.
3min Læs
4-5 måneder - Fra amming til mat og smaksporsjoner
Barnet begynner å få bedre kontroll på muskler og balanse. Den medfødte refleksen å rekke ut tungen når noe havner i munnen, begynner å avta.
4min Læs
Overvekt hos barn
Overvekt og fedme er vanlig både blant barn, ungdommer og voksne. Det er vel et faktum som de fleste er kjenner til. Man bruker å skille mellom overvekt og fedme.
8min Læs
Kommuniser med barnet
Å forme ord med munnen er motorisk sett nokså komplisert og krever at barnets tunge og muskler er i en bestemt utviklingsfase.
2min Læs
