Hvor mye betyr protein for spedbarnets utvikling?

Hvor mye betyr protein for spedbarnets utvikling?

0-3 måneder
Artikel
jun 17, 2017
2min

De siste årene har forskningen om morsmelk gått fremover. Ny kunnskap viser hvor komplekst og avansert den ernæringsmessige sammensetningen er forbundet med barnets varierende behov. Det næringsstoffet som endres mest, er protein.

I starten, når barnet vokser fort, inneholder morsmelken relativt mye protein. Deretter reduseres mengden i takt med at barnet vokser langsommere og andre behov tar større plass. En annen årsak til at mengden protein i morsmelken synker når barnet blir større, henger sammen med den mengden som barnet orker å spise. De første månedene i livet dier barnet små mengder morsmelk om gangen, og derfor er innholdet av protein høyere. Når barnet blir eldre og får i seg større mengder morsmelk, synker proteininnholdet slik at det er optimalt i forhold til barnets behov.

Det er den unike kvaliteten på proteinet i morsmelken som gjør den så spesiell

Protein er oppbygd av mindre komponenter som kalles aminosyrer. Hver enkelt aminosyre spiller en spesiell rolle for barnets helse og utvikling. Derfor trengs det forskjellige mengder av de ulike aminosyrene. Det er kombinasjonen av disse aminosyrene, i respektive mengde, som ligger til grunn for hvordan man definerer kvaliteten på et protein. Det er for eksempel svært stor forskjell på proteinkvaliteten i kumelk og proteinkvaliteten i morsmelk. Det dreier seg ikke om bedre eller dårligere kvalitet, men de er skapt for å løse ulike oppgaver; kalver skal vokse raskere enn det som er sunt for mennesker, derfor er det stor forskjell på kumelk og morsmelk.

Nestlé driver spesiell forskning om protein og barns utvikling

Helt siden Henri Nestlé ble tildelt en gullmedalje ved verdensutstillingen i 1871 for sin innsats i kampen mot barnedødelighet, har Nestlé drevet forskning om sammenhengen mellom barn, mat og helse. Betydningen av protein har de siste årene vist seg å være større enn tidligere antatt.

View details Artikkel finder
Article finder
Tool

Artikkel finder

Et sted å finne svar - på store og små spørsmål - om alt relatert til foreldrerollen. Her finner du informasjon om kosthold, mat, barns utvikling og barneoppdragelse.

Rate this article

Related articles

View details Rett protein kan forebygge allergier
Artikel
Protein er viktig for barnets vekst og utvikling

Rett protein kan forebygge allergier

Når immunforsvaret først har blitt følsomt for et stoff, et såkalt allergen, beholder det et ”minne” av dette allergenet og vil i fremtiden gjenkjenne det som en trussel. 

1min Læs

View details Rett protein kan forebygge allergier
Artikel
Rett protein kan forebygge allergier

Rett protein kan forebygge allergier

En allergisk reaksjon innebærer at kroppens immunforsvar reagerer feilaktig og "overdrevent" på stoffer som normalt sett ikke utgjør noen fare for kroppen, for eksempel kumelkprotein.

1min Læs

View details Proteinets betydning for barnets vekt
Artikel
Proteinets betydning for barnets vekt

Proteinets betydning for barnets vekt

Forskere mener at rett type protein av rett kvalitet er viktig for å redusere faren for at et barn blir overvektig senere i livet.

1min Læs

View details Protein er nødvendig for barnets utvikling
Artikel
Protein er nødvendig for barnets utvikling

Protein er nødvendig for barnets utvikling

Kroppen er avhengig av næringsstoffet protein. Protein fungerer som byggesteiner i kroppens celler.

2min Læs

View details Human Milk Oligosakkarider – en av morsmelkens nøkkelingredienser
Artikel
Human Milk Oligosakkarider – en av morsmelkens nøkkelingredienser

Human Milk Oligosakkarider – en av morsmelkens nøkkelingredienser

Forskere har nylig kartlagt funksjonen av en av morsmelkens hovedingredienser – nemlig Human Milk Oligosakkarider (HMOs).

2min Læs

View details Når barnet er nyfødt
Artikel
Når barnet er nyfødt

Når barnet er nyfødt

Morsmelk er den beste maten for spedbarn frem til i hvert fall 6 måneders alder.

3min Læs

View details Amming bidrar til en god bakterieflora og en sunn tarm
Artikel
Amming bidrar til en god bakterieflora og en sunn tarm

Amming bidrar til en god bakterieflora og en sunn tarm

Vi vet at barnets helse påvirkes av bakteriene i tarmen. Men hvor kommer disse egentlig fra?

2min Læs

View details Hud mot hud - 7 fordeler
Artikel
Hud mot hud med babyen

Hud mot hud - 7 fordeler

Det kan virke helt selvsagt at barnet har godt av å ligge og kose direkte mot mammas eller pappas varme hud når det blir ammet eller drikker fra flaske.

2min Læs

View details Vær to om barnets utvikling
Artikel
Vær to om barnets utvikling

Vær to om barnets utvikling

Uansett hvordan dere deler på ansvaret hjemme når det gjelder foreldrepermisjon og husarbeid, gjelder det å utnytte at dere er to.

1min Læs

View details Hvor ofte skal jeg amme?
Artikel
Amming hvor ofte

Hvor ofte skal jeg amme?

Å begynne å amme det nyfødte barnet ditt kan være en intens periode og det kan ta tid før du blir kjent med hverandre og melkeproduksjonen din har startet tilstrekkelig.

3min Læs

View details Viktig å vite som nybakt far
Artikel
Viktig å vite som nybakt far

Viktig å vite som nybakt far

Av naturlige grunner er det ofte moren som ammer, som er hjemme med barnet den første tiden, men det er viktig at du som partner også er aktiv i denne perioden for å utvikle nærhet og tilknytning t

2min Læs

View details Hvordan ammer man en nyfødt?
Artikel
Hvordan ammer man en nyfødt?

Hvordan ammer man en nyfødt?

Amming bør settes i gang innen den første timen etter fødselen, så raskt det er mulig.

2min Læs

View details Hva bør du spise når du ammer?
Artikel
Hva skal jeg spise når jeg ammer

Hva bør du spise når du ammer?

På lik linje som det var viktig å spise riktig mens du var gravid, er det viktig at du fortsetter med det mens du ammer.

3min Læs

View details Tips til god søvn for babyen
Artikel
Tips til god søvn for babyen

Tips til god søvn for babyen

God søvn tar tid. Du har sikkert hørt det før, men hvis barnet ditt har vanskelig for å sove, er dere ikke alene om det.

4min Læs

View details 10 fakta om hvordan morsmelk er sammensatt
Artikel
Morsmelk

10 fakta om hvordan morsmelk er sammensatt

Morsmelk er den beste maten for alle nyfødte barn. Den er perfekt sammensatt, passelig varm, lett tilgjengelig og enkel å fordøye.

2min Læs

View details Kalsium og barnet
Artikel
Kalsium og barnet

Kalsium og barnet

Kalsium er det mineralet som det finnes mest av i kroppen. Nesten alt kalsiumet lagres i skjelettet.

2min Læs

View details Slik vokser barnets hjerne
Artikel
Slik vokser barnets hjerne

Slik vokser barnets hjerne

Hvordan barnets hjerne utvikler seg, er avhengig av det genetiske anlegg og miljøet, men også av at barnet får optimalt med næring.

2min Læs

View details Amming er den beste starten
Artikel
Amming er den beste starten

Amming er den beste starten

Det første halvåret inneholder morsmelken all næringen barnet behøver, bortsett fra vitamin D. Den er unikt tilpasset ditt barn og mengden og innholdet tilpasses hele tiden etter barnets behov.

1min Læs

View details Beskytt spedbarnet mot allergi
Artikel
Beskytt spedbarnet mot allergi

Beskytt spedbarnet mot allergi

Forskjellige typer allergiske sykdommer er vanlige hos barn, for eksempel eksem. Omtrent 5 % av barna er også overfølsomme mot visse typer mat i løpet av barndommen.

2min Læs