Hvilke næringsstoffer har det voksende barn brug for?
Nødvendige næringsstoffer til vækst og udvikling
Dit barns næringsbehov ændrer sig hele tiden. Omkring et-års alderen udvikler dit barn sig rigtigt meget, både hvad angår fysisk vækst og mentale evner. Små børn har brug for op til fem gange mere af næringsstofferne i forhold til deres kropsvægt end voksne. Derfor er det vigtigt, at dit barns kost indeholder de nødvendige stoffer til en sund vækst og udvikling.
Lad os tage et kig på nogle af de næringsstoffer, som dit barn har brug for.
- Jern er nødvendigt for at transportere og lagre ilt i de røde blodlegemer og er også vigtigt for barnets normale kognitive udvikling. Dit barn har masser af jern oplagret ved fødslen, som derefter forbruges løbende i de første 6 måneder.
- Zink er vigtigt for cellernes deling og vækst og for dit immunsystem.
- Jod er nødvendigt både for udviklingen af hjernen og centralnervesystemet og for den fysiske vækst.
- A-vitamin er meget vigtigt for synet og immunforsvaret.
- B-vitaminer, tiamin og riboflavin, er vigtige for barnets optagelse af energi.
- D-vitamin er nødvendigt for at absorbere kalcium, som igen er nødvendigt for væksten af stærke tænder og knogler.
Sundhedsstyrelsen anbefaler, at alle børn fra 2 uger til 4 år får et dagligt D-vitamintilskud på 10 μg. Kun spædbørn, som indtager 800 ml eller mere dagligt af modermælkserstatning med 1,3 mikrogram vitamin D pr. 100 ml eller mere, skal ikke have D-vitamintilskud (læs mere om anbefalingerne her: Anbefalinger vedrørende vitaminer og jerntilskud til spædbørn - Sundhedsstyrelsen). Nogle børn er i større risiko for at få D-vitaminmangel end andre og bør derfor fortsætte med at få et dagligt tilskud på 10 μg igennem hele barndommen. Børn i risiko er:
- Børn med mørk hud
- Børn, som går tildækket, så kroppen ikke får sollys om sommeren.
- Børn, der sjældent kommer udendørs eller undgår sollys.
(Kilde: Sundhedsstyrelsen)
Det anbefales at børn ikke drikker komælk før de er 1 år, da det kan tage pladsen for andre jernholdige fødevarer. Desuden er proteinindholdet i komælk for højt for et spædbarn. Når barnet er 1 år, kan det drikke komælk i begrænset mængde og maks 500 ml mælk/mælkeprodukt om dagen. Protein er det vigtigste næringsstof for hjernens og musklernes udvikling, men for store mængder kan medføre risiko for overvægt. Det allerbedste er, hvis barnet spiser varieret og følger Sundhedsstyrelsens anbefalinger.
Mælkebaseret tilskudsblanding
Mælkebaseret tilskudsblanding kan gives fra 6 måneder og anbefales som en del af en varieret kost , som giver dit barn protein af høj kvalitet og andre næringsstoffer i mængder, der er nøjagtigt tilpasset dit barns behov. Den kan drikkes både varm og kold og har et reduceret proteinindhold (1,3 g/100 ml, hvilket er 63 % mindre end i komælk), som er velegnet til småbørn, så du kan være helt sikker på, at dit barn får den rette mængde af dette vigtige næringsstof.
Den har et højt indhold af kalcium (76 mg/100 ml) og gode niveauer af A-vitamin, zink, jern, jod og D-vitamin. Den er også en god kilde til alle B-vitaminer og indeholder umættet fedtstof af høj kvalitet. Med to glas om dagen dækker du cirka 50 % af dit barns daglige behov for jern, D-vitamin og kalcium. Og det bedstd af det hele er, at proteinmængden er tilpasset barnets behov.
Artikelsøger
Her kan du finde svar, store som små, om alt relateret til forældreskab. Artikler om kost, mad, børns udvikling og forældreskab.
Relevante artikler
6-7 måneder - Nye madoplevelser til dit barn
Hvis dit barn indtil nu kun har fået modermælk, er det tid til at introducere lidt mad. Overvej at introducere én madvare ad gangen, så dit barn har tid til at vænne sig til det.
6 min Læs
Babymad på rejsen
Skal man medbringe dansk babymad?
3 min Læs
Vitaminer til barnet – de 13 livsnødvendige
Der findes 13 forskellige vitaminer, som er nødvendige for os at få gennem maden. De har alle hver deres særlige funktion i kroppen og kan ikke erstatte hinanden.
5 min Læs
13 tips til fingermad til børn
Omkring 9-måneders alder lærer børn at mestre "pincetgrebet", dvs. at hente små ting med tommelfinger og pegefinger. Mad i små stykker er en fremragende måde at træne pincetgrebet.
3 min Læs
Tricks for at få succes med frugt og grøntsager!
De fleste erkender, at det er svært at få nok grøntsager til småbørn, læs mere om nogle tips til succes her.
2 min Læs
8-11 måneder - En ny verden af smag til baby
Når barnet er mellem 8 og 11 måneder, er det ofte interesseret i nye smage. Det er tid til at begynde at spise flere måltider om dagen og introducere nye madretter.
4 min Læs
Lær dit barn gode spisevaner
Om barnet kan lide maden eller ej afhænger i høj grad af miljøet.
2 min Læs
Første mad til småbørn - Start med smagsprøver
De fleste børn klarer sig aldeles udmærket udelukkende med modermælk i de første 6 måneder.
3 min Læs
Babyen, flasken og mig – en guide til at bruge flaske
Der kan være mange forskellige grunde til at vælge at made sit barn med flaske.
3 min Læs
Kostfibre og fuldkorn til barnet
Fuldkorn indeholder alle dele af kornet, mens fibre kommer fra en del af kornet. Det betyder, at du får mere næring, hvis du vælger fuldkorn og ikke kun fiberrig mad.
2 min Læs
Mad og udviklingstrin - 6 måneder til 3 år
Børn udvikler sig hele tiden. Spisebordet er et godt sted for barnet at udvikle sig, og forskellige aldre har forskellige udviklingstrin.
6 min Læs
Derfor er regelmæssige måltider vigtige for barnet
Som regel har vi mennesker det bedst, når vi har faste spisetider. Så regulerer kroppen det, så vi bliver sultne på de tidspunkter.
3 min Læs
Ernæringslære - hvad gør maden i kroppen?
Når vi føler sult, er det kroppens måde at fortælle, at vi har brug for næring. Ofte ved vi endda også, hvilken slags ernæring, kroppen har brug for.
2 min Læs
Vandets temperatur ved forberedelse af NAN
For nylig var der et indslag i medierne om tilberedning af modermælkserstatning og temperaturen på det anvendte vand.
3 min Læs
”Baby-Grade Standard” – Omhyggeligt udvalgt for dit barn
Vidste du, at kun omkring 2% af råmaterialer i verden møder de strikse krav for at kunne bruges til fødevarer til spædbørn?
1 min Læs
Start med fast føde
At begynde med fast føde er et sandt eventyr for barnet. Indtil nu har den spist det samme hele sit liv – nu åbner sig en verden af smag.
3 min Læs
Introducér fisk til barnet tidligt
Start tidligt med fisk – hele familien vinder på det, da fisk indeholder mange næringsstoffer, der er vigtige for børns udvikling.
4 min Læs
Grød om morgenen
Der er mange gode grunde til at indføre gode morgenmadsvaner for jeres barn: Dels har børn i børnehavealderen behov for meget energi for at klare sig frem til frokost, dels kan den gode morgenmad f
2 min Læs
Mellemmåltid og natmad til barnet
Da børn ikke kan spise så store portioner, er mellemmåltider vigtigere for børn end for voksne. Mange børn har brug for et ekstra aftensmåltid inden sengetid.
2 min Læs
