Når vi føler sult, er det kroppen som forteller oss at den trenger næring. Ofte kan vi dessuten føle omtrent hvilken sort næring kroppen har behov for, ved å legge merke til hva vi har lyst på. Denne lysten kan være litt villedende – kroppen trenger jo for eksempel ikke godteri. Men akkurat søtsaker har vært så ekstremt uvanlig i størstedelen av menneskets evolusjon at det er nedfelt i oss å sette ekstra stor pris på den smaken. For barn er det virkelig verdt å være oppmerksom på dette – de vet jo fortsatt ingenting om ernæringslære. Nestlé har gjennomført forskning på og utviklet barnemat i 150 år, så ernæringslære er noe vi virkelig brenner for. Det er et omfattende og fascinerende fagområde, og her har vi prøvd å gi en enkel oversikt.
Den ekstreme kortversjonen er denne: Kroppen trenger energi, byggematerialer og vedlikeholdsstoffer. Barnet ditt som vokser, trenger en annen sammensetning av næringsstoffer enn det du som voksen trenger.
Hvordan får kroppen kraft og energi?
Energi i mat og drikke er en forutsetning for liv, kraft og helse. Energien måles i kilojuole eller kilokalorier og som i dagligtale ofte bare kalles kalorier. Energi finnes i all mat. Mest energi er det i fettrik mat og minst i vannrik mat.
Kroppen henter energi i første rekke fra karbohydrater og fett, men også protein kan omdannes til energi hvis man får i seg et overskudd.
Barn og ungdommer trenger ekstra energi for at kroppen skal vokse og utvikle seg. Et spedbarn trenger omtrent fire ganger mer energi per kilo kroppsvekt enn en voksen person. I barnets første levemåneder trengs cirka en tredjedel av energiinntaket til vekst, men etter treårsalderen har andelen sunket til et par prosent av energibehovet.
Les mer om de forskjellige næringsstoffene:
Artikkelin etsijä
Paikka löytää vastauksia, suuria ja pieniä, kaikesta vanhemmuuteen liittyvästä.
Samankaltaisia artikkeleja
Kun mikään ei auta
Kun mikään ei auta, kokeile herätellä lapsen ruokahalua näillä nikseillä.
2 mins lese
Saako lapsi syödä mansikoita ja punaisia marjoja?
Joskus kuulemme, että punaisten marjojen ja muiden punaisten ruokien, kuten tomaattien, antamisessa pienille lapsille kannattaa olla varovainen.
1 min lese
Vauvan ravitsemus ja ravinto - tietokisa 6-7 kuukauden ikäisten vauvojen äideille!
Äidinmaito on vauvan tärkein ravinnonlähde aina 6-7 kuukautiseksi asti.
6 mins lese
Vauvanruokaa matkalla
Pitäisikö tuoda norjalaista vauvanruokaa?
3 mins lese
Sormiruokailu - valmiina sormiruokailuun?
Noin 8 kuukauden iässä vauva osaa jo tarttua ja poimia pieniä ruoanpalasia ihan itse.
3 mins lese
Temppuja menestymiseen hedelmien ja vihannesten kanssa!
Useimmat ihmiset ymmärtävät, että taaperoiden on vaikea saada tarpeeksi vihanneksia, lue lisää menestysvinkeistä täältä.
2 mins lese
Kiinteiden aloittaminen ja uudet ruokaelämykset
Jos lapsesi on tähän saakka saanut vain äidinmaitoa, nyt on aika aloittaa kiinteiden ruokien maistelu. Kokeile yhtä uutta ruoka-ainetta kerrallaan ja anna lapselle aikaa tottua siihen.
4 mins lese
Nautittavia ruokailuhetkiä
Syöminen on välttämätön ihmisen perustoiminto. Jokainen maa ja jokainen kulttuuri on kehittänyt omat ruokailutapansa. Ruokatapojen opettaminen lapselle on yksi kasvatuksen tukipylväistä.
2 mins lese
Lapsi, tuttipullo ja minä – opas pulloruokintaan
Lapsen pulloruokintaan voi olla monia eri syitä. Valitsit sitten pumpatun rintamaidon tai äidinmaidonkorvikkeen, on hyvä tietää muutama asia ennen pulloruokinnan aloittamista.
3 mins lese
Ravintokuitua ja täysjyväviljaa lapselle
Täysjyvä sisältää kaikki viljan osat, kun taas kuitu tulee osasta viljaa. Tämä tarkoittaa, että saat enemmän ravintoa, jos valitset täysjyväviljaa, ei vain kuitupitoista ruokaa.
2 mins lese
Lapsen ruokatottumukset ja ruokailu - Taaperot haluavat jo syödä itse
Taaperon ruokailu ja itsenäinen syöminen kehittyy nopeasti. Hän alkaa jo päästä jyvälle ruokailun iloista ja odotettavissa on mitä todennäköisimmin sotkuisen mukavia ateriahetkiä!
6 mins lese
Siksi säännöllinen ruokailu on lapselle tärkeää
Pääsääntöisesti me ihmiset olemme parhaimmillamme, kun meillä on kiinteät ruokailuajat.
3 mins lese
Tarkkaan valitut raaka-aineet
Vain 2 % kaikista maailman raaka-aineista täyttää NaturNes Baby’s Organic -tuotteiden vaatimukset. Sellaisia ovat mm. kestävästi pyydetty lohi ja käsin poimitut suomalaiset mustikat.
1 min lese
Veden lämpötila NAN:ia valmistettaessa
Äskettäin tiedotusvälineissä oli juttu äidinmaidonkorvikkeen valmistamisesta ja käytetyn veden lämpötilasta.
3 mins lese
Tietopaketti vauvan kiinteiden ruokien aloittamisesta
Pienten lasten ravitsemukselliset tarpeet poikkeavat isompien lasten ja aikuisten tarpeista. Vauvalle sopiva, oikeanlainen ruokavalio pitää sisällään paljon vitamiineja ja mineraaleja.
3 mins lese
Mitä kalaa vauvalle? Kala on huippu juttu
Kalan hyvien ravitsemuksellisten ominaisuuksien vuoksi se kuuluu myös lapsen monipuoliseen ruokavalioon.
4 mins lese
Näin alkuun kiinteiden kanssa
Perheen ruokailuhetket muuttuvat, kun vauvan ruokavalioon on aika lisätä kiinteitä ruokia.
1 min lese
Välipala - yöruoka lapselle
Koska lapset eivät voi syödä niin suuria annoksia, välipalat ovat lapsille tärkeämpiä kuin aikuisille. Monet lapset tarvitsevat ylimääräisen illallisen ennen nukkumaanmenoa.
2 mins lese
Vauvan ruokahaluttomuus vaivaa? Vauva ei syö? Et ole yksin!
Haluaako pikkuisesi syödä vain pastaa illalliseksi joka päivä? Tai kieltäytyykö hän syömästä mitään vihreää?
2 mins lese
